谷物已經(jīng)發(fā)霉了。根據谷物的霉變，應將其與霉變，霉變和未融化分開(kāi)。嚴禁相互混合。對于霉菌，它可以用于及時(shí)纏繞和暴露，并可以利用陽(yáng)光微生物。為了防止食物發(fā)霉，可以采取以下措施：

1.減少水分：谷物儲存之前，應充分干燥以控制谷物在安全水中的水分，并防止食品在儲存過(guò)程中吸收水分并重返潮汐。

2.減少雜質(zhì)：在儲存谷物之前，必須除去雜質(zhì)，同時(shí)確保儲存環(huán)境的清潔。

3.控制溫度：溫度是微生物生長(cháng)和繁殖的必要條件。保持較低的谷物溫度可以防止或延緩食物發(fā)霉。

4，谷物檢查：食物的儲存應經(jīng)?？匆幌?，掌握谷物狀況的變化，合理通風(fēng)，使糧倉處于低溫低濕狀態(tài)。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

嚴格檢查含水量。倉庫中玉米的含水量應控制在該區域玉米的安全儲存含水量?jì)?，高度不應超過(guò)14.0%。為避免水分再分配帶來(lái)的安全隱患，倉庫中的玉米應實(shí)行“五分制”，尤其是不同含水量的玉米應分開(kāi)堆放。水分和水分過(guò)高的玉米應在進(jìn)入倉庫前冷卻或干燥。清除雜質(zhì)。原則上，雜質(zhì)含量應控制在1%以下。對于破碎率過(guò)高、雜質(zhì)過(guò)大的物料，應在進(jìn)入倉庫前進(jìn)行篩分處理。準備倉庫。高大平房的倉庫里放著(zhù)地上的籠子；使用化學(xué)制劑對空倉庫進(jìn)行消毒和保護；倉庫的角落(地面和墻壁之間的連接處)可以用包裝好的稻殼或油氈等材料填充，以防止受潮。墻角可放置竹籠、通風(fēng)管或地籠，以提高墻角的通風(fēng)性能。

做好害蟲(chóng)防治工作:在大豆儲藏過(guò)程中，可能會(huì )發(fā)生印度玉米螟、地中海二化螟和粉斑二化螟等蛾類(lèi)，一般儲藏的糧食害蟲(chóng)很少對大豆造成危害。為采取措施預防蛾類(lèi)害蟲(chóng)，可根據蛾類(lèi)成蟲(chóng)的生活習性采取誘捕和殺滅的方法，當大量害蟲(chóng)發(fā)生時(shí)，可選用熏蒸劑進(jìn)行熏蒸和殺蟲(chóng)，如磷和鋁。需要注意的是，大豆的呼吸比較劇烈，容易造成倉庫缺氧。熏蒸期間，不要進(jìn)入倉庫處理殘留物。進(jìn)入倉庫前通風(fēng)。進(jìn)入倉庫時(shí)，應先打開(kāi)窗戶(hù)驅散空氣，兩人以上同時(shí)進(jìn)入倉庫，以防缺氧事故。